Приложение №1 к постановлению Правительства РФ  от 7 ноября 2005 г. N 659

Нормы продуктов

обеспечения питанием детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, лиц из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, обучающихся и воспитывающихся в федеральных государственных образовательных учреждениях, несовершеннолетних, обучающихся и воспитывающихся в федеральных государственных образовательных учреждениях - специальных профессиональных училищах открытого и закрытого типа и федеральном государственном учреждении "Сергиево Посадский детский дом слепоглухих Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию"

суточные

Наименование продуктов питания

12 - 18 мес.*

18 мес. - 3 года

3 - 7 лет

7 - 11 лет

12 - 18 лет

Хлеб ржаной

20

30

50

100

150

Хлеб пшеничный

60

70

90

200

250

Мука пшеничная

16

16

25

40

42

Мука картофельная

0

0

2

4

4

Крупы, бобовые, макаронные изделия

40

45

45

60

75

Картофель

150

180

240

300

400

Овощи и зелень

150

200

300

400

475

Фрукты свежие

0

250

260

300

300

Фруктовое пюре

250

0

0

0

0

Соки фруктовые

150

150

200

200

200

Фрукты сухие

10

15

15

15

20

Сахар

30

35

55

65

70

Кондитерские изделия

15

20

25

30

30

Кофе (кофейный напиток)

1

1

2

2

2

Какао

0

0

0,3

2

2

Чай

0,2

0,2

0,2

2

2

Мясо 1-й категории

80

100

100

110

110

Мясное пюре

24

0

0

0

0

Куры 1-й категории полупотрошенные

20

20

30

40

50

Рыба-филе, сельдь

25

27

42

80

110

Колбасные изделия

0

0

10

25

25

Молоко, кисломолочные продукты

600

600

550

500

500

Творог (9-процентный)

25

50

50

60

70

Творог детский

25

0

0

0

0

Сметана

5

8

10

10

11

Сыр

5

10

10

12

12

Масло сливочное

25

30

35

45

51

Масло растительное

5

7

10

15

19

Яйцо диетическое (штук)

0,5

1

1

1

1

Дрожжи хлебопекарные

0,3

0,3

0,4

2

2

Соль

1,5

3

5

6

8

Специи

0

1

1

2

2

Общий вес:

  1733,5

  1869,5

  2163,9

 2628

  2993

Химический состав**

 

 

 

 

 

Белки (граммов)

 67,4

 75,3

 84,4

 111,7

130

Жиры (граммов)

 73,8

 81,2

 92

 118,8

 133

Углеводы (граммов)

 222,4

 232

 305,3

 424

 498

Энергетическая ценность (килокалорий)

 1825,7

 1966

 2387

 3209

 3715

 * Эти нормы могут также использоваться для питания детей старше 9 месяцев жизни.

** Химический состав набора может несколько меняться в зависимости от сортности используемых продуктов (мяса, сметаны, хлеба и т.д.).

 Примечания: 1. В летний оздоровительный период (до 90 дней), в выходные, праздничные и каникулярные дни фактически сложившаяся норма расходов на питание увеличивается на 10 процентов в день на каждого человека.

2. Разрешается производить замену отдельных продуктов питания в пределах средств, выделяемых федеральным государственным образовательным учреждениям и федеральному государственному учреждению "Сергиево Посадский детский дом слепоглухих Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию" на эти цели, в соответствии с таблицей замены продуктов по основным пищевым веществам, утвержденной Министерством здравоохранения и социального развития Российской Федерации.

3. Разрешается выдавать продукты питания или денежную компенсацию на время пребывания обучающихся и воспитанников федеральных государственных образовательных учреждений и федерального государственного учреждения "Сергиево Посадский детский дом слепоглухих Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию" в семьях родственников или других граждан в выходные, праздничные и каникулярные дни.

4. При направлении детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, лиц из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, обучающихся и воспитывающихся в федеральных государственных образовательных учреждениях и федеральном государственном учреждении "Сергиево Посадский детский дом слепоглухих Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию", для поступления в образовательные учреждения начального, среднего и высшего профессионального образования им оплачиваются за счет средств направляющего их учреждения расходы на проезд и питание во время пути.

5. В федеральных государственных образовательных учреждениях начального, среднего и высшего профессионального образования детям-сиротам и детям, оставшимся без попечения родителей, лицам из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, предоставляется бесплатное питание с момента их прибытия в указанные образовательные учреждения и до зачисления на обучение.

6. При отсутствии горячего питания в федеральных государственных образовательных учреждениях начального, среднего и высшего профессионального образования и их общежитиях, а также при наличии только одноразового горячего питания детям-сиротам и детям, оставшимся без попечения родителей, лицам из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, выдаются полностью или частично в количестве, не компенсированном одноразовым питанием, наличные деньги (с учетом торговой наценки).

7. Для детей, больных хронической дизентерией, туберкулезом, ослабленных детей, а также для больных детей, находящихся в изоляторе, устанавливается 15-процентная надбавка к указанным нормам обеспечения.

8. Нормы обеспечения, предусмотренные для возрастной категории от 12 до 18 лет, распространяются на лиц из числа детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, обучающихся в федеральных государственных образовательных учреждениях начального, среднего и высшего профессионального образования.

Месячные нормы (суточные х 30 дней)

Наименование продуктов питания

12 - 18 мес.*

18 мес. - 3 года

3 - 7 лет

7 - 11 лет

12 - 18 лет

Хлеб ржаной

600

900

1500

3000

4500

Хлеб пшеничный

1800

2100

2700

6000

7500

Мука пшеничная

480

480

750

1200

1260

Мука картофельная

0

0

60

120

120

Крупы, бобовые, макаронные издел.

1200

1350

1350

1800

2250

Картофель

4500

5400

7200

9000

12000

Овощи и зелень

4500

6000

9000

12000

14250

Фрукты свежие

0

7500

7800

9000

9000

Фруктовое пюре

7500

0

0

0

0

Соки фруктовые

4500

4500

6000

6000

6000

Фрукты сухие

300

450

450

450

600

Сахар

900

1050

1650

1950

2100

Кондитерские изделия

450

600

750

900

900

Кофе (кофейный напиток)

30

30

60

60

60

Какао

0

0

9

60

60

Чай

6

6

6

60

60

Мясо 1-й категории

2400

3000

3000

3300

3300

Мясное пюре

720

0

0

0

0

Куры 1-й категории полупотрошенные

600

600

900

1200

1500

Рыба-филе, сельдь

750

810

1260

2400

3300

Колбасные изделия

0

0

300

750

750

Молоко, кисломолочные продукты

18000

18000

16500

15000

15000

Творог (9-процентный)

750

1500

1500

1800

2100

Творог детский

750

0

0

0

0

Сметана

150

240

300

300

330

Сыр

150

300

300

360

360

Масло сливочное

750

900

1050

1350

1530

Масло растительное

150

210

300

450

570

Яйцо диетическое (штук)

15

30

30

30

30

Дрожжи хлебопекарные

9

9

12

60

60

Соль

45

90

150

180

240

Специи

0

30

30

60

60

Общий вес:

  52005

  56085

  64917

 78840

  89790

 


На главную страницу